Montefalco, tra i borghi in Umbria è conosciuto non solo per il suo splendido panorama ma anche per gli ottimi vini che produce.
È quindi doveroso sorseggiare almeno un bicchiere di Sagrantino o di Montefalco Rosso, visitando le moltissime cantine che circondano il panorama del borgo.
Ma non è tutto: la Chiesa di S. Francesco nasconde i tesori di Benozzo Gozzoli, affreschi perfettamente intatti che raffigurano la vita del poverello.